Адекватное питание женщины во время беременности и грудного вскармливания играет ключевую роль в здоровом течении беременности, росте и развитии плода и ребенка. В этот период существенно повышается потребность не только в макронутриентах, но и витаминах и минералах, необходимых для множества метаболических процессов, формирования тканей плода, созревания плаценты и перестройки организма матери. Однако рацион многих женщин далек от оптимального: даже при полноценном питании часто наблюдается недостаточное потребление ряда микронутриентов. Девушки и женщины детородного возраста в целом относятся к группе высокого риска развития дефицита микронутриентов, что делает данную проблему чрезвычайно актуальной. У беременных отмечается полигиповитаминоз – одновременный дефицит нескольких витаминов. Ниже рассмотрены наиболее распространенные дефициты витаминов и минералов у беременных и кормящих женщин в России и мире, а также их влияние на плод и ребенка. Обосновывается необходимость комплексной нутритивной поддержки женщин на этапах планирования беременности, гестации и лактации с использованием сбалансированных витаминно-минеральных комплексов для профилактики осложнений беременности и обеспечения оптимального развития потомства.

Обзор литературы за последние годы осуществляли по базам данных РИНЦ, Google Scholar, ReserchGate.
Цель обзора – характеристика обеспеченности микронутриентами детей России, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и мер по ее оптимизации. Анализ литературы показал, что в странах СНГ имеются одинаковые проблемы, касающиеся обеспеченности детей эссенциальными микронутриентами. В рационе большинства обследованных детей имеется недостаточное содержание одновременно нескольких микронутриентов (витаминов D, группы В, кальция, магния и др.). Результаты оценки витаминного статуса детей по концентрации микронутриентов в крови или моче показали, что в перечисленных странах самым распространенным является сниженный относительно нормы уровень 25-гидроксивитамина D. Выявляемые дефициты вне зависимости от места проживания и сезона года имеют характер множественной микронутриентной недостаточности. Проблема недостатка микронутриентов, характерная для детского населения стран СНГ, остается актуальной и требует своего решения. В России и Белоруссии отсутствуют программы обязательного обогащения витаминами продуктов массового спроса, в Казахстане обогащению микронутриентами подлежит пшеничная мука. В Белоруссии дефицит йода посредством применения йодированной соли и фортификации пищевых продуктов после 2013 г. был ликвидирован. На всей территории России обязательным является использование йодированной соли для приготовления блюд в организованном питании детей. Использование витаминно-минеральных комплексов, нормативная база для реализации которых во всех четырех странах едина, остается реальным и эффективным способом оптимизации витаминного статуса.

Введение. В статье представлены результаты социально-медицинского исследования, проведенного в 2025 г. на основе тестовой методики «Семейный аудит здоровьесбережения детей», разработанной сотрудниками института в соответствии с Планом основных мероприятий проведения в Российской Федерации Года семьи (п. № 77).
Цель локального исследования – оценка уровня здоровьесберегающего потенциала семей, воспитывающих ребенка с ОВЗ и инвалидностью и проживающих в муниципальном районе.

Материалы и методы. Основной метод исследования – анкетный опрос 110 родителей, имеющих детей (ребенка) с ОВЗ и инвалидностью и проживающих в Боровском районе Калужской области.
Результаты. Выявлены уровни (высокий, средний, низкий) здоровьесберегающего потенциала семей, воспитывающих ребенка с ОВЗ и инвалидностью и проживающих в муниципальном районе.
Заключение. Сравнительный анализ данных по каждому направлению дает возможность определить приоритетные факторы риска для здоровья детей (ребенка) в семье и обосновать в дальнейшем необходимые медико-профилактические мероприятия, дать рекомендации по созданию гигиенически оптимальных условий для сохранения и укрепления здоровья детей (ребенка) в семье.

Процессы старения клеток (сенесценции) при развитии кардиометаболических заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа (СД2), остаются недостаточно изученными. Исследования по влиянию диетических вмешательств на старение клеток имеет несомненное значение для научной и практической медицины.
Цель обзора: оценить влияние диетических вмешательств на процессы сенесценции при кардиометаболических заболеваниях. Данные литературы были собраны и проанализированы с использованием баз данных РИНЦ, Pubmed, а также в системах Google Scholar по ключевым словам «сенесценция», «хронические неинфекционные заболевания», «системное хроническое воспаление», «СД2».
Результаты. Показано, что сенесценция является ключевым фактором старения и способствует дисфункции тканей и развитию многих заболеваний. Диетические вмешательства противовоспалительной и антиоксидантной направленности могут стать важной дополнительной опцией поддержания метаболического здоровья при старении клеток и представляют большой интерес с точки зрения профилактики и управления хроническими неинфекционными заболеваниями (ХНИЗ). Ограничение калорийности рациона питания, снижение потребления простых углеводов, включение продуктов, обогащенных витаминами и минеральными веществами, полифенольными соединениями и другие стратегии могут предоставить дополнительные сведения для углубления понимания потенциальной роли сенесценции в развитии и прогрессировании алиментарно-зависимых заболеваний.
Выводы. Поиск новых стратегий диетического вмешательства, влияющих на процессы сенесценции, играет ключевую роль при развитии и прогрессировании кардиометаболических заболеваний, что открывает широкие перспективы влияния на сенесцентные клетки, обеспечивая поддержку диетическим вмешательствам с целью достижения здорового долголетия.

Старение – неизбежный процесс, который включает дисбаланс между антиоксидантной защитой и активными формами кислорода, изменения в обновлении белков и митохондрий, укорочение теломер, клеточное старение, эпигенетические изменения и истощение стволовых клеток. Эти состояния связаны с легким или умеренным воспалением, которое всегда сопровождает процесс старения и возрастные заболевания. Результаты многочисленных исследований указывают на существование сложного биомолекулярного механизма, связанного с возрастной дисфункцией сосудов, которая приводит к окислительному стрессу, ремоделированию сосудов и дисфункции эндотелия.

В статье представлена обзорная информация по результатам научных исследований влияния алиментарных факторов на формирование фасциальных тканей растущего организма. Описаны свойства различных пищевых веществ, необходимых для нормальной работы соединительной ткани и ее многочисленных функций, с разъяснением поддерживающих возможностей питания и возможной нагрузки на ткани стопы, влияния на здоровье организма в целом. Приводится анализ исследований, представленных в отечественных и зарубежных публикациях.

Спортивная борьба является высококонкурентным видом спорта, в связи с чем необходима разработка эргогенных стратегий повышения результативности спортсменов. Кофеин (1,3,7-триметилксантин) является признанным эргогенным агентом, незапрещенным Всемирным антидопинговым кодексом. Актуальным является изучение влияния кофеина на параметры работоспособности в спортивных единоборствах и, в частности, в спортивной борьбе.
Цель. Оценка эффективности биологически активной добавки кофеина на характеристики силы и мощности у борцов вольного стиля.

Материалы и методы. Исследование соответствовало перекрестному двойному слепому плацебо-контролируемому дизайну. В пилотном исследовании приняли участие 5 членов сборной команды Москвы по вольной борьбе. Участники принимали за 60 минут до тестирования (кистевая динамометрия, вертикальный прыжок с контрдвижением, жим штанги лежа) плацебо и кофеин в дозировке 3 мг/кг массы тела.
Результаты. При приеме биологически активной добавки кофеина по сравнению с плацебо не было выявлено статистически значимых улучшений при выполнении кистевой динамометрии (как для доминирующей, так и для недоминирующей руки), вертикального прыжка с контрдвижением и жима штанги лежа. Согласно результатам опроса, ни один из участников не сообщил о побочных эффектах вследствие приема биологически активной добавки кофеина.
Выводы. Проведенное плацебо-контролируемое исследование с участием борцов вольного стиля показало, что прием биологически активной добавки кофеина в дозировке 3 мг/кг массы тела не приводит к улучшению показателей силы и мощности.

Оценка жировой массы тела представляет собой важнейший компонент в системе подготовки спортсменов, играя ключевую роль не только в формировании тренировочных программ и разработке индивидуальных диетических рекомендаций, но и являясь предметом научного интереса в таких дисциплинах, как спортивная антропология, анатомия и спортивная медицина. Среди многообразия существующих методов определения состава тела калиперометрия продолжает занимать особое положение благодаря своей простоте, мобильности и доступности, что делает ее незаменимым инструментом в практике спортивных специалистов. Однако эффективность данного метода в значительной степени зависит от корректности применяемых прогностических уравнений, разработка которых традиционно основывается на конкретных выборках испытуемых, что создает существенные ограничения при работе с различными категориями спортсменов. В связи с этим особую значимость приобретают дальнейшие научные изыскания, направленные на разработку специализированных уравнений, учитывающих морфофункциональные особенности представителей различных видов спорта.
Основной целью настоящего обзора являются поиск, анализ и отбор существующих прогностических уравнений для оценки жировой массы тела, которые были бы максимально адаптированы к особенностям спортсменов различных специализаций.

Недифференцированная дисплазия соединительной ткани (НДСТ) является частым скрытым диагнозом наприеме у косметолога и дерматолога, который может влиять на прогноз, выбор процедуры и тактику ведения пациента. Будучи генетически обусловленным нарушением формирования соединительной ткани и проявляющееся полиморфными изменениями со стороны кожи, суставов, сосудов и внутренних органов, НДСТ не имеет четких диагностических критериев, что затрудняет своевременную диагностику. Особую проблему представляют преждевременное старение, которое у пациентов с НДСТ опережает биологический возраст в среднем на 8 лет, и нарушение полноценной репарации тканей на фоне НДСТ. Эти изменения обусловлены нарушением синтеза коллагена, эластина и гликозаминогликанов. Поскольку НДСТ является генетической патологией, ее невозможно полностью устранить, однако комплексный подход, включающий диетотерапию и коррекцию микронутриентных дефицитов, позволяет замедлить прогрессирование диспластических изменений и улучшить репаративные процессы после аппаратных и инъекционных косметологических процедур. В данном обзоре рассмотрены ключевые нутриенты, влияющие на метаболизм соединительной ткани, а также современные данные об эффективности диетотерапии и БАД при НДСТ.

Кольцо Пирогова – Вальдейера содержит сложный и динамичный микробиом, баланс в котором имеет ключевое значение для местного и, возможно, системного здоровья. Различные заболевания миндалин, такие как рецидивирующий нёбный тонзиллит, аденоидит, в том числе с сопутствующим средним отитом, характеризуются специфическими дисбиотическими процессами с участием бактерий, грибов и вирусов. Перорально принимаемые пробиотики, особенно такие специфические штаммы, как Streptococcus salivarius K12 и некоторые виды Lactobacillus (например, L. rhamnosus GG, L. helveticus MIMLh5), демонстрируют высокий потенциал в модулировании экосистемы лимфатического глоточного кольца. Механизмы их действия многогранны и включают прямое ингибирование патогенов с помощью бактериоцинов, конкурентное исключение путем адгезии и колонизации поверхностей ЛГК, а также сложную модуляцию местных иммунных реакций, выработку цитокинов и повышение уровня IgA. Эффективность этих вмешательств зависит от выбора оптимальных пробиотических штаммов, дозировок и способов доставки для различных заболеваний, связанных с ЛГК.

Микробиом полости рта представляет собой сложную экосистему, которая играет ключевую роль в поддержании здоровья полости рта и всего организма. Дисбиоз способствует возникновению таких распространенных заболеваний, как кариес, заболевания пародонта, галитоз, и может изменять течение и патогенез ряда системных заболеваний. Пробиотики стали перспективной терапевтической и профилактической стратегией, оказывая свое действие через различные механизмы. Клинические исследования и метаанализы свидетельствуют о потенциальной пользе ряда пробиотических штаммов, однако эффективность применения пробиотиков зависит от конкретного штамма, дозировки, длительности применения и других факторов.

В представленной обзорной работе систематизированы современные данные о роли пребиотических волокон в регуляции кишечного микробиоценоза, метаболизма и иммунного ответа. Пищевые волокна не перевариваются в желудочно-кишечном тракте человека, а, попадая в толстый кишечник, служат пребиотическим субстратом для симбиотной микробиоты. Сегодня не вызывает сомнений важная роль микроорганизмов-симбионтов в нормальном функционировании различных систем организма человека. Особое внимание уделено короткоцепочечным жирным кислотам – основным метаболитам микробной ферментации пребиотиков, которые осуществляют ключевое посредничество между микробиотой и иммунной системой организма. Раскрыты механизмы взаимодействия микробных метаболитов с популяциями Т-лимфоцитов, макрофагов, дендритных и NK-клеток, а также описано их влияние на барьерные функции и иммуногомеостаз. В фокусе обзора – арабиногалактан лиственницы сибирской как один из наиболее изученных и клинически перспективных пребиотиков природного происхождения. Рассмотрены его структурные особенности, пути метаболизации, пребиотический и иммунотропный потенциал, а также возможности включения в функциональное питание, нутрицевтики и фармакологические композиции. Обобщены данные отечественных и зарубежных исследований, подтверждающие биологическую активность и безопасность арабиногалактана, а также его перспективность в профилактике нарушений микробиоценоза и системной иммунной дисрегуляции.

НАЖБП становится все более распространенным заболеванием, которое поражает более 25% взрослых людей во всем мире. Если специфическое обследование для выявления НАЖБП не проводится, это состояние обычно протекает бессимптомно до развития тяжелой и потенциально необратимой печеночной недостаточности. Поскольку начальная стадия НАЖБП не имеет клинических проявлений, малодиагностируема и чаще проявляется у женщин, целью нашего исследования было выявить некоторые особенности компонентного состава тела и физиометрических показателей, характерных для данной группы пациенток.

Сахарный диабет 2 типа (СД2) представляет собой глобальную эпидемию, обусловленную избыточным несбалансированным питанием и низкой физической активностью. Снижение массы тела на 5% и более улучшает чувствительность к инсулину, нормализует гликемию и снижает риск осложнений. Вместе с тем у пациентов с СД часто выявляется дефицит витаминов (С, группы В) и минералов (магния, цинка, хрома), что может усугублять метаболические нарушения и повышать риск развития осложнений. Коррекция дефицита микронутриентов, применение пищевых волокон (инулин) и растительных экстрактов (джимнема) способствуют улучшению углеводного и липидного обмена. Оптимальная стратегия диетотерапии включает сбалансированную диету, физическую активность и персонализированную нутритивную поддержку с включением витаминно-минерального комплекса и фитонутриентов.