medalphabetМедицинский алфавитMedical alphabet2078-56312949-2807ООО «Альфмед»10.33667/2078-5631-2025-19-14-21medalphabet-4512Research ArticleСтатьиПроблемы микронутриентной обеспеченности детей и их решение в странах СНГ: сравнительный аспектProblems of micronutrient provision of children and their solutions in the CIS countries: a comparative aspecthttps://orcid.org/0000-0002-3389-8115РисникД. В.RisnikD. V.

Рисник Дмитрий Владимирович, к.б.н., ведущий научный сотрудник кафедры биофизики биологического факультета

Москва

Risnik Dmitry V., PhD Bio Sci, leading researcher at Dept of Biophysics, Faculty at Biology

Moscow 

biant3@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5288-1132КоденцоваВ. М.KodentsovaV. M.

Коденцова Вера Митрофановна, д.б.н., проф., главный научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ

Москва

Kodentsova Vera M., Dr Bio Sci, professor, chief researcher at the Laboratory of Vitamins and Minerals

Moscow 

kodentsova@ion.ruhttps://orcid.org/0000-0002-4689-3591ОрловаС. В.OrlovaS. V.

Орлова Светлана Владимировна, д.м.н., проф., зав. кафедрой диетологии и клинической нутрициологии, главный научный сотрудник

Москва

Orlova Svetlana V., DM Sci (habil.), professor, head of Dept of Dietetics and Clinical Nutritiology

Moscow 

orlova-sv@rudn.ruhttps://orcid.org/0000-0003-3220-0333НикитинаЕ. А.NikitinaE. A.

Никитина Елена Александровна, к.м.н., доцент кафедры диетологии и клинической нутрициологии, научный сотрудник, эксперт Методического аккредитационно-симуляционного центра

Москва

Nikitina Elena A., PhD Med, associate professor at Dept of Dietetics and Clinical Nutrition, research fellow, expert of the Methodological Accreditation and Simulation Center

Moscow 

nikitina-ea1@rudn.ruФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова»РоссияMoscow State University M.V. LomonosovRussian FederationФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи»РоссияFederal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food SafetyRussian FederationФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы» (РУДН) ; ГБУЗ «Научно-практический центр детской психоневрологии Департамента здравоохранения г. Москвы»РоссияPeoples’ Friendship University of Russia n.a. Patrice Lumumba (RUDN University) ; Scientific and Practical Center for Pediatric Psychoneurology of the Moscow Department of HealthRussian FederationФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы» (РУДН) ; ГБУЗ «Научно-практический центр детской психоневрологии Департамента здравоохранения г. Москвы» ; ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава РоссииРоссияPeoples’ Friendship University of Russia n.a. Patrice Lumumba (RUDN University) ; Scientific and Practical Center for Pediatric Psychoneurology of the Moscow Department of Health ; National Medical Research Center for Therapy and Preventive MedicineRussian Federation202530082025119«Диетология и нутрициология»1421Copyright © Рисник Д.В., Коденцова В.М., Орлова С.В., Никитина Е.А., 20252025Рисник Д.В., Коденцова В.М., Орлова С.В., Никитина Е.А.Risnik D.V., Kodentsova V.M., Orlova S.V., Nikitina E.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.med-alphabet.com/jour/article/view/4512

Обзор литературы за последние годы осуществляли по базам данных РИНЦ, Google Scholar, ReserchGate.Цель обзора – характеристика обеспеченности микронутриентами детей России, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и мер по ее оптимизации. Анализ литературы показал, что в странах СНГ имеются одинаковые проблемы, касающиеся обеспеченности детей эссенциальными микронутриентами. В рационе большинства обследованных детей имеется недостаточное содержание одновременно нескольких микронутриентов (витаминов D, группы В, кальция, магния и др.). Результаты оценки витаминного статуса детей по концентрации микронутриентов в крови или моче показали, что в перечисленных странах самым распространенным является сниженный относительно нормы уровень 25-гидроксивитамина D. Выявляемые дефициты вне зависимости от места проживания и сезона года имеют характер множественной микронутриентной недостаточности. Проблема недостатка микронутриентов, характерная для детского населения стран СНГ, остается актуальной и требует своего решения. В России и Белоруссии отсутствуют программы обязательного обогащения витаминами продуктов массового спроса, в Казахстане обогащению микронутриентами подлежит пшеничная мука. В Белоруссии дефицит йода посредством применения йодированной соли и фортификации пищевых продуктов после 2013 г. был ликвидирован. На всей территории России обязательным является использование йодированной соли для приготовления блюд в организованном питании детей. Использование витаминно-минеральных комплексов, нормативная база для реализации которых во всех четырех странах едина, остается реальным и эффективным способом оптимизации витаминного статуса.

A review of the literature in recent years was carried out using the RSCI, Google Scholar, and ResearchGate databases.The purpose of the review is to characterize the provision of micronutrients to children in Russia, Belarus and Kazakhstan and measures to optimize it. An analysis of the literature showed that in the CIS countries there are the same problems regarding the provision of children with essential micronutrients. The diet of the majority of examined children contains insufficient levels of several micronutrients (vitamins D, group B, calcium, magnesium, etc.). The results of assessing the vitamin status of children based on in the blood or urine concentration of micronutrients show that in the listed countries the most common is a reduced level of 25-hydroxyvitamin D relative to the norm. Identified deficiencies, regardless of place of residence and season of the year, have the nature of multiple micronutrient insufficiency. The problem of multiple micronutrient deficiency, characteristic of the child population of the CIS countries, remains relevant and requires a solution. In Russia and Belarus there are no programs for mandatory fortification of consumer products with vitamins; in Kazakhstan, wheat flour is subject to fortification with micronutrients. The problem of iodine deficiency in Belarus was eliminated after 2013 through the use of iodized salt and fortification of food products. Throughout Russia, it is mandatory to use iodized salt for preparing meals in organized meals for children. The use of vitamin-mineral supplemеnts, the regulatory framework for the implementation of which is the same in all four countries, remains a realistic and effective way to optimize vitamin status.

микронутриентная обеспеченностьмножественная микронутриентная недостаточностьобогащенные пищевые продуктывитаминно-минеральные комплексыдетистраны СНГmicronutrient sufficiencymultiple micronutrient deficiencyfortified foodsmultivitamin-mineral supplemеntschildrenReferencesКоденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминно-минеральные комплексы: БАД или лекарства? Трудный пациент. 2021; 19 (5): 15–21. DOI: 10.224412/2074‑1005‑2021‑5‑15‑21Kodentsova V.M., Risnik D.V. Multivitamin and mineral complexes: dietary supplements or medications? Trudnyj Pacient = Difficult Patient. 2021; 19 (5): 15–21. (In Russ.). DOI: 10.224412/2074‑1005‑2021‑5‑15‑21Торшин И. Ю., Громова О. А., Лиманова О. А., Егорова Е. Ю., Сардарян И. С., Юдина Н. В., Гришина Т.Р., Федотова Л.Э., Галустян А.Н., Малявская С.И., Волков А.Ю., Калачева А.Г., Рудаков К.В., Косенко И.М., Семенов В.А. Роль обеспеченности микронутриентами в поддержании здоровья детей и подростков: анализ крупномасштабной выборки пациентов посредством интеллектуального анализа данных. Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. 2015; 94 (6): 68–78.Torshin I. Yu., Gromova O.A., Limanova O.A., Egorova E. Yu., Sardaryan I.S., Yudina N.V., Grishina T.R., Fedotova L.E., Galustyan A.N., Malyavskaya S.I., Volkov A.Y., Kalacheva A.G., Rudakov K.V., Kosenko I.M., Semenov V.A. Role of micronutrients sufficiency in health maintaining of children and adolescents: analysis of a large-scale sample of patients through data mining. Zhurnal im. GN Speranskogo [Pediatrics Journal named after GN Speransky]. 2015; 94 (6): 68–78. (In Russ.).Боровик Т.Э., Гусева И.М, Семенова Н.Н., Звонкова Н.Г., Лукоянова О.Л., Захарова И.Н., Степанова Т.Н., Бушуева Т.В., Суржик А.В., Мозжухина Л.И., Русова Т.В. Особенности организации и потребления пищевых веществ детьми в возрасте от 1 года до 3 лет, проживающими в Центральном федеральном округе РФ (Москва, Иваново, Ярославль). Вопросы питания. 2016; 85 (6): 86–89.Borovik T.E., Guseva I.M., Semenova N.N., Zvonkova N.G., Lukoyanova O.L., Zakharova I.N., Stepanova T.N., Bushueva T.V., Surzhik A.V., Mozzhukhina L.I., Rusova T.V. Characteristics of the nutrition organization and nutrient consumption in toddlers’ living in the Central Federal District, Russian Federation (Moscow, Ivanovo, Yaroslavl) Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2016; 85 (6): 86–89. (In Russ.).Лир Д.Н., Перевалов А.Я. Анализ фактического домашнего питания проживающих в городе детей дошкольного и школьного возраста. Вопросы питания. 2019; 88 (3): 69–77. DOI: 10.24411/0042‑8833‑2019‑10031Lir D.N., Perevalov A. Yа. Analysis of actual home nutrition of urban children of pre-school and school age. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2019; 88 (3): 69–77. (In Russ.). DOI: 10.24411/0042‑8833‑2019‑10031Филимонов С.Н., Тапешкина Н.В., Коськина Е.В., Власова О.П., Ситникова Е.М., Свириденко О.А. Состояние фактического питания детей школьного возраста. Гигиена и санитария. 2020; 99 (7): 719–724. DOI: 10.47470/0016‑9900‑2020‑99‑7‑719‑724Filimonov S. N., Tapeshkina N. V., Koskina E. V., Vlasova O. P., Sitnikova E. M., Sviridenko O.A. State of actual nutrition for children of school age. Hygiene and Sanitation. 2020; 99(7), 719–724. (In Russ.). DOI: 10.47470/0016‑9900‑2020‑99‑7‑719‑724Козубенко О. В., Турчанинов Д. В., Боярская Л. А., Глаголева О. Н., Погодин И. С., Лукша Е.А. Гигиеническая оценка содержания водорастворимых витаминов в рационе питания подростков. Гигиена и санитария. 2015; 94 (8): 40–45.Kozubenko O. V., Turchaninov D. V., Boyarskaya L. A., Glagoleva O. N., Pogodin I. S., Luksha E.A. Hygienic assessment of water-soluble vitamins content in the food ration of adolescents. Gigiena i Sanitariya. 2015; 94 (8): 40–45. (In Russ.).Зеленковская Е. Е., Ларионова Т. К., Даукаев Р. А., Мусабиров Д. Э., Аллаярова Г. Р., Афонькина С.Р., Фазлыева А.С., Аухадиева Э.А., Курилов М.В. Анализ фактического питания учащихся младшего школьного возраста Республики Башкортостан. Гигиена и санитария. 2022; 101 (12): 1562–1567. https://doi.org/10.47470/0016‑9900‑2022‑101‑12‑1562‑1567Zelenkovskaya E.E., Larionova T.K., Daukaev R.A., Musabirov D.E., Allayarova G.R., Afonkina S.R., Fazlieva A.S., Aukhadieva E.A., Kurilov M.V. Analysis of the actual nutrition in primary school students of the Republic of Bashkortostan. Hygiene and Sanitation. 2022; 101 (12): 1562–1567. (In Russ.). https://doi.org/10.47470/0016‑9900‑2022‑101‑12‑1562‑1567Цукарева Е.А., Авчинникова Д.А. Сравнительная характеристика фактического питания младших школьников с различным пищевым статусом. Гигиена и санитария. 2021; 100 (5): 512–518. https://doi.org/10.47470/0016‑9900‑2021‑100‑5‑512‑518Tsukareva E.A., Avchinnikovа D.A. Comparative characteristics of the actual nutrition of younger schoolchildren with different indices of nutritional status. Gigiena i Sanitariya (Hygiene and Sanitation, Russian journal) 2021; 100 (5): 512–518. (In Russ.). https://doi.org/10.47470/0016‑9900‑2021‑100‑5‑512‑518Комиссарова Е.В. Роль калия и магния в профилактическом питании студентов. Актуальные проблемы современной медицины и фармации – 2023 [Электронный ресурс]: сб. матералов LXXVII Междунар. науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых, Минск, 19–20 апр. 2023 г. / под ред. С.П. Рубниковича, В.А. Филонюка. Минск: БГМУ, 2023. 2213 с.Komissarova Е.V. The role of potassium and magnesium in preventive nutrition of students. Current problems of modern medicine and pharmacy – 2023 [Electronic resource]: collection. materials LXXVII Int. scientific-practical conf. students and young scientists, Minsk, April 19–20. 2023 / ed. S.P. Rubnikovich, V.A. Filonyuk. Minsk: BSMU, 2023. 2213 p.Безручко Д.И., Замбржицкий О.Н. Потребление витаминов А, Е, С, β-каротина студентами Белорусского государственного медицинского университета (Республика Беларусь). European research. 2016; (7 (18)): 76–79.Bezruchko D.I., Zambrzhitsky O.N. Intake of vitamins А, Е, С, β-carotene among students of Belarusian State Medical University 2 (Republic of Belarus). European research. 2016; (7(18)): 76–79. (In Russ.).Шарманов Т. Ш., Салханова А. Б., Датхабаева Г. К. Сравнительная характеристика фактического питания детей в возрасте 9–10 лет. Вопросы питания. 2018; 87 (6): 28–41. DOI: 10.24411/0042‑8833‑2018‑10064Sharmanov T. Sh., Salkhanova А.B., Datkhabayeva G.K. A comparative analysis of actual nutrition for children aged 9–10 years. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2018; 87 (6): 28–41. (In Russ.). DOI: 10.24411/0042‑8833‑2018‑10064Пушкарев К.А., Каусова Г.К., Берлизева Ю.А., Васильченко Н.В., Кайрат Г. Дефицит витамина D как фактор снижения работоспособности у подростков. Медицина (Алматы). 2018; (2 (188)): 34–38.Pushkarev K.A., Kausova G.K., Berlizeva Yu.A., Vasilchenko N.V., Kairat G. Vitamin D deficiency as a factor in decreased performance in adolescents. Medicine (Almaty). 2018; (2 (188)): 34–38.Бакирова М.А., Таракова Г.А., Быкыбаева С.А., Сержанова Г.Н., Ергешбаева Р.Б., Итешова Н.Ж. Влияние питания на здоровье школьников. Вестник Казахского национального медицинского университета. 2016; (1): 518–521.Bakirova M.A., Tarakova G.A., Bykybaeva S.A., Serzhanova G.N., Ergeshbaeva R.B., Iteshova N. Zh. The influence of nutrition on the health of schoolchildren. Bulletin of the Kazakh National Medical University. 2016; (1): 518–521.Коденцова В.М., Рисник Д.В, Ладодо О.Б. Потребление витаминов: вклад отдельных пищевых продуктов и последствия различных диет. Медицинский оппонент. 2021; (1): 48–56.Kodentsova V.M., Risnik D.V., Ladodo O.B. Vitamin consumption: contributions of separate products and effects of different diets. Meditsinskiy opponent = Medical Opponent 2021; 1 (13): 48–56. (In Russ.).Кешабянц Э.Э., Денисова Н.Н., Мартинчик А.Н., Смирнова Е.А. Потребление молочных продуктов населением Российской Федерации: ретроспективный анализ. Здоровье населения и среда обитания – ЗНиСО. 2023; 31 (12): 73–81. https://DOI.org/10.35627/2219–5238/2023-31-12-73-81Keshabyants E.E., Denisova N.N., Martinchik A.N., Smirnova E.A. Consumption of Dairy Products in the Russian Federation: A Retrospective Analysis. Public Health and Life Environment – PH&LE. 2023; 31 (12): 73–81. (In Russ.). https://DOI.org/10.35627/2219–5238/2023-31-12-73-81Мартинчик А.Н., Кешабянц Э.Э., Камбаров А.О., Пескова Е.В., Брянцева C.А., Базарова Л.Б., Семенова Я.А. Кальций в рационе детей дошкольного и школьного возраста: основные пищевые источники и факторы, влияющие на потребление. Вопросы питания. 2018; 87 (2): 24–33. DOI: 10.24411/0042‑8833‑2018‑10015.Martinchik A.N., Keshabyants E.E., Kambarov A.O., Peskova E.V., Bryantseva S.A., Bazarova L.B., Semenova Ya.A. Dietary intake of calcium in pre-school and school children in Russia: main food sources and eating occasions. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2018; 87 (2): 24–33. (In Russ.). DOI: 10.24411/0042‑8833‑2018‑10015.Агаева Л.З., Аммосова А.М., Степанова Л.А. Йододефицитные состояния и пути профилактики в Российской Федерации и республике Саха (Якутия). Вестник Северо-Восточного федерального университета имени М. К. Аммосова. Серия «Медицинские науки. 2022; (2): 26–38.https://doi.org/10.25587/SVFU.2022.27.2.004Agaeva L.Z., Ammosova A.M., Stepanova L.A. Iodine Deficiency And Ways Of Prevention In The Russian Federation And The Republic Of Sakha (Yakutia). Vestnik of North-Eastern Federal University. Medical Sciences. 2022; (2): 26–38. (In Russ.). https://doi.org/10.25587/SVFU.2022.27.2.004Бурляева Е.А., Камбаров А.О., Никитюк Д.Б. Изменение структуры питания населения России за 100 лет. Клиническое питание и метаболизм. 2020; 1 (1): 17–26. https://doi.org/10.36425/clinnutrit21188Burlyaeva E.A., Kambarov A.O., Nikityuk D.B. Changes in the Nutritional Structure of the Population of Russia for 100 Years. Clinical nutrition and metabolism. 2020; 1 (1): 17–26. (In Russ.). https://doi.org/10.36425/clinnutrit21188Костюченко М.Н., Коденцова В.М., Шатнюк Л.Н. Обогащение микронутриентами хлебобулочных изделий: международный опыт и новые тенденции. Хлебопродукты. 2019; (7): 36–41. DOI: 10.32462/0235‑2508‑2019‑29Kostyuchenko M.N., Kodentsova V.M., Shatnyuk L.N. Enrichment of bakery products with micronutrients: international experience and new trends. Khleboprodukty. (Bakery products). 2019; (7): 36–41. (In Russ.). DOI: 10.32462/0235‑2508‑2019‑29Захарова И.Н., Мальцев С.В., Боровик Т.Э., Яцык Г.В., Малявская С.И., Вахлова И.В., Шуматова Т.А., Романцова Е.Б., Романюк Ф.П., Климов Л.Я., Пирожкова Н.И., Колесникова С.М., Курьянинова В.А., Васильева С.В., Мозжухина М.В., Евсеева Е.А. Результаты многоцентрового исследования «РОДНИЧОК» по изучению недостаточности витамина D у детей раннего возраста в России. Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. 2015; 94 (1): 62–67.Zakharova I.N., Maltsev S.V., Borovik T.E., Yatsyk G.V., Malyavskaya S.I., Vakhlova I.V., Shumatova T.A., Romantsova E.B., Romanyuk F.P., Klimov L. Ya., Pirozhkova N.I., Kolesnikova S.M., Kuryaninova V.A., Vasilyeva S.V., Mozzhukhina M.V., Evseeva E.A. Results of the multicenter study «RODNICHOK» to study vitamin D deficiency in young children in Russia. Zhurnal im. GN Speranskogo [Pediatrics Journal named after GN Speransky]. 2015; 94 (1): 62–67. (In Russ.).Петрушкина А.А., Пигарова Е.А., Рожинская Л.Я. Эпидемиология дефицита витамина D в Российской Федерации. Остеопороз и остеопатии. 2018; 21 (3):15–20. https://doi.org/10.14341/osteo10038Petrushkina A.A., Pigarova E.A., Rozhinskaya L. Ya. The prevalence of vitamin D defi ciency in Russian Federation. Osteoporosis and bone diseases. 2018;21(3):15–20. (In Russ.). https://doi.org/10.14341/osteo10038Парамонова Н.С., Мысливец М.Г., Шулика В.Р. Обеспеченность витамином D детей Гродненского региона, занимающихся спортом. Педиатрия. Восточная Европа. 2017; 5 (3): 280–285.Paramonova N.S., Myslivets M.G., Shulika V.R. Vitamin D provision in children of the Grodno region involved in sports. Pediatrics. Eastern Europe. 2017; 5 (3); 280–285. (In Russ.).Байко С.В., Сукало А. В., Василенко Е. А., Адаменко А. В. Дефицит витамина D, особенности фосфорно-кальциевого и костного обмена у здоровых детей. Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия медицинских наук. 2015; (3): 14–18.Baiko S.V., Sukalo А.V., Vasilenko E.А., Adamenko А.V. Vitamin D deficiency, characteristics of calcium-phosphorus and bone metabolism in healthy children The National Academy of Sciences of Belarus. Series of Medicinal Sciences. 2015; (3): 14–18. (In Russ.).Аманжолкызы А. Уровень витамина D у подростков двух этнических групп города Актобе Республики Казахстан. Актуальные вопросы современной медицины: материалы Международной конференции Прикаспийских государств (г. Астрахань, 6–7 октября 2016 г.). Астрахань: Изд-во Астраханского ГМУ, 2016. С. 24–25.Amanzholkyzy A. Vitamin D levels in adolescents of two ethnic groups in the city of Aktobe, Republic of Kazakhstan. Current issues of modern medicine: materials of the International Conference of the Caspian States (Astrakhan, October 6–7, 2016).– Astrakhan: Publishing House of the Astrakhan State Medical University, 2016. P. 24–25. (In Russ.).Черныш П.П. Обеспеченность витамином D населения различных возрастных групп, проживающих в городе Ташкенте. Журнал теоретической и клинической медицины. 2019; (1): 33–36.Chernysh P.P. Vitamin D status of the population of different age groups living in Tashkent. Journal of Theoretical and Clinical Medicine. 2019; (1): 33–36. (In Russ.).Коденцова В.М., Вржесинская О.А. Обеспеченность детей водорастворимыми витаминами (2015–2018 гг.). Вопросы практич. педиатрии. 2019; 14 (2): 7–14. DOI: 10.20953/1817‑7646‑2019‑2‑7‑14Kodentsova V.M., Vrzhesinskaya O.A. Sufficiency of children with water-soluble vitamins (2015–2018). Vopr. Prakt. Pediatr. (Clinical Practice in Pediatrics). 2019; 14 (2): 7–14. (In Russ.). DOI: 10.20953/1817‑7646‑2019‑2‑7‑14Алфёрова В. И., Мустафина С. В., Рымар О. Д. Йодная обеспеченность в России и мире: что мы имеем на 2019 год? Клиническая и экспериментальная тиреоидология. 2019; 15 (2): 73–82. https://doi.org/10.14341/ket10353Alferova V.I., Mustafina S.V., Rymar O.D. Iodine status of the population in Russia and the world: what do we have for 2019? Clinical and experimental thyroidology. 2019; 15 (2): 73–82. (In Russ.). https://doi.org/10.14341/ket10353Налетов А.В., Свистунова Н.А., Масюта Д.И. Оценка йодной обеспеченности детей-вегетарианцев. Вопросы диетологии. 2023; 13 (1): 17–20. DOI: 10.20953/2224‑5448‑2023‑1‑17‑20Nalyotov A.V., Svistunova N.A., Masyuta D.I. Assessment of iodine supply of vegetarian children. Vopr. dietol. (Nutrition). 2023; 13 (1): 17–20. (In Russ.). DOI: 10.20953/2224‑5448‑2023‑1‑17‑20Кудабаева Х.И., Кетебаева Б.Б., Бейсенбаева М.К., Алтынбеков М.А., Жакупова Ф.Ж. Результаты исследования йодурии у детей 7–11 лет Атырауской области, Казахстан. Актуальные вопросы современной медицины: материалы Международной конференции Прикаспийских государств (г. Астрахань, 6–7 октября 2016 г.). Астрахань: Изд-во Астраханского ГМУ, 2016. С. 127–128.Kudabaeva H.I., Ketebaeva B.B., Beisenbaeva M.K., Altynbekov M.A., Zhakupova F. Zh. Results of the study of ioduria in children aged 7–11 years in the Atyrau region, Kazakhstan. Actual issues of modern medicine: materials of the International Conference of the Caspian States (Astrakhan, October 6–7, 2016). Astrakhan: Publishing house of the Astrakhan State Medical University, 2016. P. 127–128. (In Russ.).Петренко С.В., Леушев Б.Ю., Гуляева Л.С., Никитин Д.А., Лаптенок С.В. Изучение обеспеченности микроэлементами селена, йода, железа и цинка населения различных экологических регионов Республики Беларусь с высокими показателями заболеваемости щитовидной железы. Журн. Белорус. гос. ун-та. Экология. 2018. (4): 109–118.Petrenko S.V., Leushev B. Yu., Gulyaeva L.S., Nikitin D.A., Laptenok S.V. Se, I, Fe, and Zn supply in population of various ecological regions of the Republic of Belarus with high incidence of thyroid disorders. J. Belarus. State Univ. Ecol. 2018; (4): 109–118. (In Russ.).Петренко С.В., Жильцова Ю.В., Батян А.Н., Рафальская Е.А., Опанасенко Т.С., Можейко В.Ч., Арнепесова Х., Петренко М.С. Состояние тиреоидной системы у детей младшего школьного возраста и беременных женщин Островецкого района Гродненской области. Сахаровские чтения 2022 года: экологические проблемы XXI века: материалы 22-й Международной научной конференции, 19–20 мая 2022 г., г. Минск, Республика Беларусь: в 2 ч. / Междунар. гос. экол. ин-т им. А.Д. Сахарова Бел. гос. ун-та; редкол.: А.Н. Батян [и др.]; Минск: ИВЦ Минфина, 2022. Ч. 2. С. 122–125. https://elib.bsu.by/handle/123456789/285289Petrenko S.V., Zhiltsova Yu.V., Batyan A.N., Rafalskaya E.A., Opanasenko T.S., Mozheiko V.Ch., Arnepesova H., Petrenko M.S. The state of the thyroid system in children of primary school age and pregnant women of Ostrovets district of Grodno region. Sakharov readings 2022: environmental problems of the XXI century. Minsk: IVC Minfin, 2022. P. 2. Р. 122–125. (In Russ.). https://elib.bsu.by/handle/123456789/285289Бекетова Н.А., Павловская Е.В., Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Кошелева О.В., Сокольников А.А., Строкова Т.В. Обеспеченность витаминами детей школьного возраста с ожирением. Вопросы питания. 2019; 88 (4): 66–74. DOI: 10.24411/0042‑8833‑2019‑10043Beketova N.A., Pavlovskaya E.V., Kodentsova V.M., Vrzhesinskaya O.A., Kosheleva O.V., Sokolnikov A.A., Strokova T.V. Biomarkers of vitamin status in obese school children. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2019; 88 (4): 66–74. (In Russ.). DOI: 10.24411/0042‑8833‑2019‑10043Герасимов Г.А. Воспоминания о будущем. Клиническая и экспериментальная тиреоидология. 2019; 15 (3): 90–95.https://doi.org/10.14341/ket12250Gerasimov G.A. Memories of the future. Clinical and experimental thyroidology. 2019; 15 (3): 90–95. (In Russ.). https://doi.org/10.14341/ket12250Мохорт Т.В., Коломиец Н.Д., Петренко С.В., Федоренко Е.В., Мохорт А.Г. Динамический мониторинг йодной обеспеченности в Беларуси: результаты и проблемы. Проблемы эндокринологии. 2018; 64 (3): 170–179. https://doi.org/10.14341/probl8686Mokhort T.V., Kolomiets N.D., Petrenko S.V., Fedorenko E.V., Mokhort A.G. Dynamic monitoring of iodine sufficiency in Belarus: results and problems. Problems of Endocrinology. 2018; 64 (3): 170–179. (In Russ.). https://doi.org/10.14341/probl8686Федоренко Е.В., Шуляковская О.В., Войтенко С.И., Авсянкина И.О., Белышева Л.Л., Коломиец Н.Д. Гигиеническая оценка содержания йода в пищевой продукции в Республике Беларусь. Здоровье и окружающая среда, 2016; (26): 159–162.Fedorenko E.V., Shulyakovskaya O.V., Voitenko S.I., Avsyankina I.O., Belysheva, L.L., Kolomiets N.D. Hygienic assessment of iodine content in food products in the Republic of Belarus. Health and Environment, 2016; (26): 159–162. (In Russ.).Смагулова И.Е., Мейрманов С. К вопросу оценки потребления фортифицированных продуктов питания и препаратов микронутриентов женщинами и детьми в возрасте до 5 лет. Астана Медициналы Журналы. 2014. (2): 62–67.Smagulova I.E., Meirmanov S. On the issue of assessing the consumption of fortified food products and micronutrient preparations by women and children under 5 years of age. Astana Medical Journals. 2014; (2): 62–67.Суплотова Л.А., Герасимов Г.А., Трошина Е.А., Макарова О.Б., Денисов П.М., Зайдулина А.С., Шарухо Г.В. Оценка потребления йода с йодированной солью в организованном питании детей дошкольного и школьного возраста в Тюменской области. Вопросы питания. 2023. 92 (4): 29–37. https://doi.org/10.33029/0042‑8833‑2023‑92‑4‑29‑37Suplotova L.A., Gerasimov G.A., Troshina E.A., Makarova O.B., Denisov P.M., Zaidulina A.S., Sharukho G.V. Assessing of iodine consumption with iodized salt in organized nutrition of children of preschool and school age in the Tyumen region. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. 2023; 92 (4): 29–37. (In Russ.). https://doi.org/10.33029/0042‑8833‑2023‑92‑4‑29‑37Региональная программа обогащения пищевых продуктов в Центральной Азии/Афганистане. Оценка производства в Казахстане (пшеничная мука) и Пакистане (пшеничная мука и пищевое масло). Итоговый доклад, октябрь, 2015. 98 с. https://www.gainhealth.org/sites/default/files/publications/documents/afghanistan-central-asia-regional-food-fortification-program-analysis-of-wheat-flour-fortification-2015.pdf (доступ: 13.12.2024).Regional Food Fortification Programme in Central Asia/Afghanistan Production Assessment in Kazakhstan (Wheat Flour) and Pakistan (Wheat Flour and Edible Oil). Final Report October 2015. 98 p. https://www.gainhealth.org/sites/default/files/publications/documents/afghanistan-central-asia-regional-food-fortification-program-analysis-of-wheat-flour-fortification-2015.pdf (доступ: 13.12.2024).Коденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминизация хлебобулочных изделий массового спроса – эффективный способ коррекции витаминного статуса населения. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2019; 12 (3 (45)): 18–23.Kodentsova V.M, Risnik D.V. Vitaminization of bakery products of mass demand is an effective way to correct the vitamin status of the population. Food industry: science and technology. 2019; 12 (3 (45)): 18–23. (In Russ.).Студеникин В.М., Спиричев В.Б., Самсонова Т.В., Маркеева В.Д., Анисимова Т.Г., Щукин С.А. и др. Влияние дополнительной витаминизации на заболеваемость и когнитивные функции у детей. Вопросы детской диетологии. 2009; 7 (3): 32–37.Studenikin V.M., Spirichev V.B., Samsonova T.V., Markeeva V.D., Anisimova T.G., Schukin S.A. et al. Influence of supplementary vitamins donation on morbidity and cognitive functions in children. Pediatric nutrition (Voprosyi detskoy dietologii). 2009; 7: (3): 32–37. (In Russ.).Старостина Л.С. Роль обеспеченности детей витаминами и минеральными веществами с позиции педиатра. РМЖ. Мать и дитя. 2020; 3 (4): 319–324. DOI: 10.32364/2618‑8430‑2020‑3‑4‑319‑325Starostina L.S. Vitamin and mineral supply in children: a pediatrician’s view. Russian Journal of Woman and Child Health. 2020; 3 (4): 319–324. DOI: 10.32364/2618‑8430‑2020‑3‑4‑319‑325Коденцова В. М., Рисник Д. В. Множественная микронутриентная недостаточность у детей дошкольного возраста и способы ее коррекции. Лечащий врач. 2020; (6): 52–57. https://www.lvrach.ru/2020/06/15437578Kodentsova V.M., Risnik D.V. Multiple micronutrient deficiency in preschool children and methods for its correction. Attending physician. 2020; (6): 52–57. (In Russ.). https://www.lvrach.ru/2020/06/15437578Коденцова В.М., Намазова-Баранова Л.С., Макарова С.Г. Национальная программа по оптимизации обеспеченности витаминами и минеральными веществами детей России. Краткий обзор документа. Педиатрическая фармакология. 2017; 14 (6): 478–493. DOI: 10.15690/pf.v14i6.1831Kodentsova V. M., Namazova-Baranova L.S., Makarova. S. G. The National Program for Optimization of Provision with Vitamins and Minerals of Children in Russia. Summary Review of the Document. Pediatricheskaya farmakologiya – Pediatric pharmacology. 2017; 14 (6): 478–493. (In Russ.). DOI: 10.15690/pf.v14i6.1831

The authors declare that there are no conflicts of interest present.