Симкалова Людмила Михайловна - кандидат медицинских наук, главный врач.
Москва.
Lyudmila M. Simkalova - PhD Med, chief physician.
Moscow.
Бокова Екатерина Александровна - заведующий организационно-методическим отделом.
Москва.
Ekaterina A. Bokova - head of Organizational and Methodological Dept.
Moscow.
Иванов Геннадий Евгеньевич – кандидат медицинских наук, заведующий отделом гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания.
Москва.
Gennady E. Ivanov - PhD Med, head of Dept of Hygienic Education and Training on Healthy Nutrition.
Moscow.
Гаврилин Александр Александрович - заместитель заведующего отделом гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания.
Москва.
Alexander A. Gavrilin - deputy head of Dept of Hygienic Education and Training on Healthy Nutrition.
Moscow.
Здоровое питание - важнейшая составляющая качества жизни населения. Нарушения структуры питания приводят к развитию алиментарно-зависимых заболеваний, включая сердечно-сосудистые, онкологические, сахарный диабет, ожирение, остеопороз и др., - основных причин преждевременной смертности населения экономически развитых стран, в том числе России. Это связано в том числе с низким уровнем знаний населения о принципах здорового питания. Для ликвидации существующего пробела Центром гигиенического образования населения Роспотребнадзора в рамках деятельности по реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» («Укрепление общественного здоровья»), входящего в состав национального проекта «Демография», проводится системная деятельность, направленная на создание и поддержание информационно-просветительской среды, способствующей распространению устойчивых изменений в образе жизни, включая приверженность принципам здорового питания.
Healthy nutrition is the most important component of the quality of life of the population. Disorders of the nutritional structure lead to the development of alimentary-dependent diseases, including cardiovascular, oncological, diabetes mellitus, obesity, osteoporosis, etc., that are the main causes of premature mortality of the population of economically developed countries, including Russia. This is due, among other things, to the low level of knowledge of the population about the principles of healthy nutrition. In order to eliminate the existing gap in the competence of the population on healthy nutrition, the Centre for Hygienic education of the population of the Russian Federal Service for Supervision of Consumer Rights Protection and Human Welfare, Moscow, as a part of the implementation of the federal project ‘Formation of a system of motivation of citizens to a healthy lifestyle, including healthy nutrition and rejection of bad habits' (‘Strengthening the Public Health'), which is a part of the national project ‘Demography', conducts systematic activities aimed at creating and maintaining an information and educational environment.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.